市局《关于加强农村食品市场安全监管的紧急通知》（渝工商办发〔2007〕1号）下发后，万州区局迅速行动，采取四条措施加强农村食品市场监管。一是成立专门领导小组，由分管副局长任组长，并结合辖区实际制定详细的监管工作方案；二是成立专项检查执法队伍，由消保、市场、监管、商广、直属分局抽调人员组成，办公室设在消保科，主要负责对食品市场进行专项执法检查和对基层工商所食品安全监管工作进行督察；三是确定宏远、小天鹅批发市场，西山车站食用油批发市场作为重点区域，堵住食品批发源头，发现和打击生产、销售假劣食品的窝点；四是接受群众和新闻媒体的监督。加强舆论宣传，拟于两节期间在《三峡都市报》开辟“农村食品市场整治系列报道”栏目，引导消费者正确消费，提高农村消费者的消费意识和观念，确保农民群众放心过年。（万州局供稿）